Билет в будущее

17 октября 2025

Профессиональные пробы, организованные 16 октября в ГАПОУ СО "СТАЭТ им. А. Ю. Боровикова", подарили школьникам незабываемый опыт погружения в профессию повара. Под руководством преподавателя Вялковой Людмилы Яковлевны учащиеся освоили секреты приготовления популярных блюд, особое внимание уделив вопросам техники безопасности и соблюдения санитарных норм.

Основные моменты мероприятия:

- Подготовка: Участники узнали основы безопасной работы на кухне и важность соблюдения гигиенических требований.

- Практическое занятие: Мастер-класс по приготовлению салата "Цезарь", включавший нарезку ингредиентов, приготовление соуса и оформление готового блюда.

- Творческий подход: Каждый ученик имел возможность проявить свою креативность и создать уникальный вариант классического рецепта.

Такие события помогают молодым людям сделать осознанный выбор профессии, осознать значимость труда поваров и приобрести начальные практические навыки, необходимые для дальнейшего профессионального роста. Техникум продолжает активно развивать подобные инициативы, стремясь поддержать интерес молодежи к рабочим профессиям и обеспечить востребованность будущих выпускников на рынке труда.